
Sindicato dos Fabricantes de Equipamentos, das Empresas Fornecedoras de Produtos e Serviços de Projeto, Montagem e Manutenção de Cozinhas Industriais em Hotéis, Motéis, Flats, Restaurantes, Bares, Lanchonetes, Fast-Foods, Supermercados, Hospitais, Escolas, Clubes e Similares do Estado de São Paulo.
![]() ![]() NSF INTERNATIONAL É NOVA ASSOCIADA DO SINDAL |

| A diretoria do SINDAL aprovou no início de abril, o pedido de associação da NSF International no quadro das associadas apoiadoras da entidade. leia mais |
| PRAZO DA CONSULTA PÚBLICA ENCERRA DIA 02/05 |

| As Manifestações Sobre os Pedidos de Elevação Temporária do Imposto de Importação Para as NCMs de Fornos e Estufas Indicadas pelo Sindal Acabam no Dia 02/05/2013. leia mais |
| CAMEX REABRE CONSULTA PÚBLICA Prazo até 2 de maio para manifestações sobre os pedidos de elevação temporária do imposto de importação para até 100 novos produtos. leia mais |

| Em 17/04 pp, no escritório Honda - Estevão Advogados, foi debatido a manutenção das NCMs indicadas pelo SINDAL, ora objeto de consulta pública pela CAMEX. Fornos elétricos e a gás vão receber proteção tarifária em face dos importados. Na foto, João Peres (Sindal), André Resende (Prática), os drs Rita C Teixeira, Oziel Estevão e Ana Carolina Meira. |
PRÁTICA - KLIMAQUIP REALIZAM SUA CONVENÇÃO 2013

Aconteceu em 12/04, no Centro de Eventos do Marques Plaza Hotel de Pouso Alegre, MG,o evento bi-anual e reúne cerca de 250 profissionais do setor de gastronomia, refrigeração e panificação, área de atuação destas duas empresas que possuem uma forte presença no mercado food service. Saiba mais aqui |
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1º EDIÇÃO DA FOOD HOSPITALITY É ABERTA EM SP

Monica Mastrofrasncesco (AIDEPI); Lucio Pinetti (CONFIDA); Daniella Bernardo (CIPA); Edoardo Pollastri (Câmara Ítalo-Brasileira de Com, Ind e Agricultura); José Roberto Sevieri (Grupo Cipa Fiera Milano, promotor do evento);João Carlos Rodrigues Peres (presidente do SINDAL - apoiador da FHW); Mauro Marsili (Cônsul Geral da Itália); Antônio Xavier (ABRACOHR); Graziano Messana (Country Manager Brasil do Grupo Fiera Milano) e Giovanni Sacchi (ICE – Departamento para a Promoção de Intercâmbios da Embaixada da Itália), cortam a fita inaugurando a Feira no dia 25/03/13 no Transamérica. Saiba mais aqui |
NOSSAS ASSOCIADAS PARTICIPARAM DA FHW 2013
Veja as fotos do evento aqui


de 25 a 27 de março na FHW 2013 em São Paulo
SINDAL SESSIONS
Programação das sessões da Food Tec – Seminário Técnico de Food Service, gratuito, que ocorrerá durante a Feira Food Hospitality World 2013 no Expotransamérica de 25 A 27 de março. Grandes especialistas irão debater os principais desafios do food service no Brasil, tendências e inovações. leia mais aqui |

NOVA ASSOCIADA APOIADORA DO SINDAL É DO RJ

Saiba mais aqui
PRÁTICA E WIESHEU GMBH FECHAM PARCERIA![]()

| A PRÁTICA fechou parceria com a Wiesheu GmbH, indústria alemã que fabrica fornos de convecção e de lastro, predominantemente de construção compacta, de alta eficiência térmica, além do design e acabamento diferenciados. Os fornos, frutos do presente acordo, poderão ser conhecidos nas feiras técnicas a partir de meados do ano, no CTP – Centro de Tecnologia em Panificação em Pouso Alegre e nas Concessionárias Prática. Saiba mais |
DEFESA COMERCIAL PROTEGE EMPRESAS MONOPOLISTAS
IMPOSTO DE IMP DE 25% SOBRE O AÇO INOX ONERA O SETOR

| LEVANTAMENTO DO 'ESTADO DE SÃO PAULO' MOSTRA QUE 73% DAS SOBRETAXAS ANTIDUMPING INCIDEM SOBRE PRODUTOS QUE TÊM ATÉ TRÊS FABRICANTES NO PAÍS. leia a notícia aqui |
A ASSOCIAÇÃO NORTE-AMERICANA DE FABRICANTES
DE EQUIPAMENTO PARA FOOD SERVICE PROMOVE

saiba mais aqui
ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS EMPRESÁRIOS 2012

| No dia 14/12, na Churrascaria Fogo de Chão do Shopping Norte, o SINDAL reuniu os principais empresários do país da indústria de equipamentos para o food service, no seu congraçamento anual. saiba mais e veja as fotos aqui |

| A Elvi Cozinhas Profissionais inaugurou, no dia 4/12/12, seu novo showroom com um amplo espaço e inúmeras inovações em equipamentos e serviços para gastronomia. saiba mais |

| Macom promoveu evento no Hotel Caesar Park Guarulhos, no dia 04/12, especialmente para consultores e arquitetos. Objetivo: apresentar a nova linha de refrigeradores Versatile, que entra em produção em 2013. Saiba Mais |

| NSF Brasil propõe parceria com o SINDAL para montar sala de testes para equipamentos para food service no Brasil. O Sindal vai levar o assunto ao SENAI. Sergio Frota, Juliana Colete (NSF) e João Peres, na reunião de 30/11 |
ASSINADA CONVENÇÃO COLETIVA 2012 COM A FORÇA SINDICAL

Dr. Velozo (Sind Metal SP), Josinaldo (Sind Guarulhos), Miguel Torres (presidente Sind de SP), João Peres (SINDAL), Dr. Oswaldo Ansarah (adv Fedmetal), Claúdio Magrão (presidente da FEDMETAL-SP), Edison Venâncio (Secretario Geral da Fedmetal),Jorginho (Sind Osasco), José Osmair Polisel (Ass Econômica Sind SP) e Elizeu (Sind Jundiaí). Cláusulas econômicas aqui
ABERTAS AS NEGOCIAÇÕES DO TRABALHO 2012-2013


| Dr Oswaldo Ansarah (Jurídico), Claudio Magrão de Camargo Cre (presidente da FEDMETAL-SP), João Peres (presid SINDAL), Edison Venâncio (Secretário Geral da Fedmetal-SP), Eliseu (Sindicato dos Metalúrgicos Jundiaí) na reunião inaugural das negociações - saiba mais |
MINISTROS ABREM O CIHAT 2012 NO DIA 29/10
FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS, SERVIÇOS E SUSTENTABILIDADE PARA GASTRONOMIA, HOTELARIA E TURISMO
Palácio das Convenções do Anhembi- São Paulo - de 29 a 31/10/2012- abertura oficial aqui

www.fistur.com.br saiba mais aqui
AUMENTO DO IMPOSTO DE IMPORTAÇÃO DO AÇO INOX
SINDAL VAI À CAMEX PEDIR PROTEÇÃO À IND NACIONAL

A indústria de equipamentos para food service ficou indignada com o lobby feito pela APERAM (ex Arcelor- Mittal), que obteve um aumento injusto no aço inox importado (de 14 p/ 25%), colocando a produção nacional fora da competitividade com os similares estrangeiros, abrindo com isto um viés de forte penetração dos concorrentes chineses, americanos e europeus no mercado brasileiro. A indústria local, além do custo Brasil e defasagem cambial, agora têm de enfrentar uma exagerada vantagem de ganho no custo do aço inox muito mais barato aos fabricantes lá de fora. Em especial, quando se preparou para atender o mercado brasileiro durante os eventos esportivos que trarão milhares turistas. leia o ofício enviado à Camex - leia a resposta da CAMEX aqui |
AUMENTO DO IMPOSTO DE IMPORTAÇÃO DO AÇO INOX
ALÍQUOTA DE 25% PREJUDICA A INDÚSTRIA NACIONAL
FEIRA CHILENA CONVIDA O SINDAL PARA A EDIÇÃO 2013


O diretor comercial Andrés Ilabaca da Feira chilena, (entre João Peres e
André Rezende), convidou o SINDAL para liderar a participação das empresas brasileiras na próxima Edição 2013, em Santiago. Leia mais

CONOTEL 2013 SERÁ NA FOOD HOSPITALITY WORLD

Daniela Monnerat (CIPA), Bruno Omori (ABIHSP), Enrico Fermi (ABIH),
Sevieri (CIPA - FM), Dilson Fonseca (Resorts Brasil) e Peres (SINDAL),
comemoram a assinatura do acordo com a Fiera Milano com a ABIH. Leia a notícia


João Peres, presidente SINDAL, Antero José Pereira, presidente do SINDIPAN,
André Rezende, presidente e Milton Machado, Diretor Comercial, da PRÁTICA
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NOVA ASSOCIADA APOIADORA DO SINDAL

O SINDAL aprovou em maio, o ingresso da Top Taylor Ind e Com Ltda,
no quadro associativo. Foto: João Peres, Francisco Fornasaro e Ricardo
Fugihara, no ato de assinatura da filiação ao SINDAL. Leia a notícia aqui
TREINAMENTO EM NORMAS NSF/ANSI
PARA EQUIPAMENTOS DE FOOD SERVICE

Sarah Krol (General Manager food Equipment NSF), João Peres (sindal), Sílvia H Carabolante (Diretora Escola SENAI), Mike Kohler (Techinical Manager NSF) e José R Sevieri
(Grupo CIPA -Fiera Milano) na abertura do Curso.

Certificações dos padrões NSF/American National Standards Institute
Data: 25/06/2012 - das 09:00 às 17:00 h. saiba mais
APRESENTAÇÃO DA FEIRA FOOD HOSPITALITY WORLD ÀS EMPRESAS DO SINDAL

Hotel Renaissance - 14/06/12 ÀS 08:30h
O Grupo CIPA - Fiera Milano, irá apresentar a Food Hospitality
World 2013, às empresas associadas ao SINDAL. saiba mais
SINDAL FAZ ACORDO COM A FOOD HOSPITALITY WORLD 2013

SEVIERI APRESENTOU A FOOD HOSPITALITY WORLD ÀS INDUSTRIAS
ASSOCIADAS DO SINDAL NO HOTEL RENAISSANCE NO DIA 14-06-12 Saiba Mais

INAUGURADO ESPAÇO PRÁTICA PRODUTOS EM S. J. CAMPOS

Concessionárias/Espaço de Relacionamento- Nova estratégia
e modelo de negócios da Prática Produtos. Leia mais



PRODUTOS CHINESES INVADEM O SEGMENTO HOTELEIRO
LÍDER DO SETOR DE MÓVEIS PROFISSIONAIS FILIA-SE AO SINDAL

Situada em Mafra - SC, a indústria atende o Brasil e o exterior no mercado de móveis profissionais para Restaurantes, Hotéis
e Bares. Leia mais
"Grande Encontro Feiras & Negócios 2012"

João Peres (Sindal), Guilherme Paulus (CVC), Ana Paula Padrão e
Cacá Góes (F&N), no evento dos 22 anos do programa. Leia mais
NOVA ASSOCIADA APOIADORA DO SINDAL


SERVINOX - Ind e Com de Aço Inoxidável Ltda
Frederico Fechina, diretor da Servinox. Leia mais
LANÇAMENTO DA FHW 2013 EM SP



Leia mais


Cris Dunn, Gerente de Operações da NSF International,
veio ao Brasil para reunir-se
com o GT de Normas Técnicas
SINDAL - NSF em 08-02-12. Leia mais



LUCA BOSELLI É O NOVO DIRETOR GERAL DA HOBART DO BRASIL

Luca Boselli, country manager da Hobart Leia mais
CEL AV MARCEL GOMES MOURE TOMA POSSE NA DIRETORIA DO PAMB- RJ

João Peres, Luiz Saozen, Carlos Matuiama, Cel Av Marcel Moure,
Farid Zablith e Sérgio Frota com o novo diretor do PAMB-RJ

SOLENIDADE DE TRANSMISSÃO DE CARGO CEL AV MARCEL GOMES MOURE
Dia 13 de janeiro de 2012 - Parque de Material Bélico da Aeronáutica do RJ. Leia Mais
Frente Parlamentar de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
Promove Seminário em prol ao empreendedorismo em SP
O evento marcou o primeiro encontro das Frentes Parlamentares de Apoio às Micro e Pequenas Empresas das três esferas do governo na Alesp. O SINDAL deu seu apoio ao ato. Leia mais


O presidente da CBCDE Fernando Ou, com diretores do Sindal
SINDAL prestigia homenagem à CBCDE na Assembleia Legislativa SP 12/12/2011
O cônsul-geral da China em São Paulo, Sun Rongmao, autoridade homenageada na noite, convidou o SINDAL para visitá-lo no Consulado e debater sobre interesses comuns. Leia mais
FECHADO O ACORDO COLETIVO 2011 COM A FORÇA SINDICAL
Veja como ficaram os reajustes e abono especial Leia mais
1 - Dr. Velozo (Sindicato Metalúrgicos de São Paulo); 2 - Josinaldo (Cabeça) - Guarulhos;
3. Miguel Torres (presidente Sind Metal. São Paulo); 4. João Peres (SINDAL);
5. Dr. Oswaldo Ansarah (adv da Fedmetal); 6. Claúdio Magrão (presidente da FEDMETAL-SP),
7. Edison Venâncio (Fedmetal); 8 - Jorginho (Sind Metal. Osasco); José Osmair Polisel (Ass Econômica Sind Metal SP);
9 - Elizeu (Sind Metal. Jundiaí)

PRESENTE NO BRASIL DESDE A DÉCADA DE 30, A HOBART ESTEVE NA HOST.
Renato Patrício (ao centro) entre os diretores Martin Sonntag, Dietrich Berner, Axel Beck e
Werner Neumeir, da HOBART GmbH /Offenburg, Alemanha Leia Mais
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Feira Internacional da Indústria Hoteleira Profissional De 21 à 25 de 10/2011 - Itália, Milão. Leia Mais> |

A BERTA COZINHAS ASSOCIA-SE AO SINDAL
Leonardo, Silvio Castelhano e Roberto Soares. Leia Mais

A diretoria do SINDAL reuniu-se em 06-10-11 para debater medidas de proteção à indústria nacional do setor e para dar posse aos novos diretores comissionados. Leia Mais

Ricardo Patah, presidente Nacional da UGT -União Geral dos Trabalhadores, convidou o SINDAL para o ciclo de palestras que promove com personalidades de destaque na sociedade brasileira. No dia 19/09 aconteceu a palestra do ex-ministro da Casa Civil José Dirceu, realizada na sede da rua Aguiar de Barros, 144 - Centro - São Paulo Leia Mais


Os equipamentos chineses para cozinhas profissionais chegaram ao mercado brasileiro
Como enfrentar um concorrente com preços muito baixos e sem o custo Brasil? Leia mais

A Klimaquip é a mais nova associada do SINDAL. Luiz Henrique Freire (ao centro), assume a Diretoria de Refrigeração e Milton Machado (direita), da Prática, a de Panificação. Leia mais

Reunião na ABAGA - Associação Brasileira de Alta Gastronomia - dia 31/08/2011.
Eliane Klotz (diretora executiva), Chef João Leme (presidente da ABAGA) Leia mais
"Açougue Modêlo" - TECNOCARNE 2011, João Peres foi recebido no dia 23/08, pelo presidente do Sindicato do Comércio de Carnes Frescas do Est SP, Maunuel Henrique Farias Ramos

TECNOCARNE apresentará o Açougue Modelo, uma miniexposição com
o que há de mais moderno em produtos e equipamentos para o varejo do setor. Leia mais

DIRETORIA DO SINDAL VISITA A MR INOX EM CURITIBA - 08-08-2011
João Carlos Peres, presidente do SINDAL, visitou as instalações da indústria MR INOX - RODRIAÇO, em Curitiba no último dia 08/08/2011. Leia Mais

SENAI - SOLENIDADE DE FORMATURA 1.º SEMESTRE DE 2011
No dia 22/06/201, realizou-se a solenidade de formatura dos
alunos que concluiram o Curso Técnico em Alimentos. leia mais

FEIRA INTERNACIONAL DA PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA E DO VAREJO INDEPENDENTE DE ALIMENTOS

João Peres e o Presidente do SINDIPAN, Antero José Pereira
AUDIÊNCIA DO SINDAL COM A ANVISA - O Grupo de Trabalho SINDAL-NSF, convidou a ANVISA para participar da elaboração de normas técnicas brasileiras para aplicação na indústria de equipamentos destinados ao foodservice, nos termos da resolução RDC 216. A reunião ocorreu em 05/07/11, em Brasília, no Gabinete do Diretor Adjunto da Agência, Dr. Luiz Roberto Klassmann. Mais Detalhes>>